小麦アレルギーもOK！ビーフンナポリタン
おーちゃん＠ @cook_40164231
小麦アレでも美味しいナポリタンが食べたい！ランチにもぴったりです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
小麦アレの長男＆疑いありの次男に授乳中の私。ランチに困った時に編み出したメニューです。
小麦アレルギーもOK！ビーフンナポリタン
小麦アレでも美味しいナポリタンが食べたい！ランチにもぴったりです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
小麦アレの長男＆疑いありの次男に授乳中の私。ランチに困った時に編み出したメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
ビーフンをたっぷりの沸騰した湯で4分程度茹で戻す。茹でたらザルにとり、水で洗い、水気を切る。
- 2
野菜はそれぞれ千切りに。ベーコンも適当な大きさに切る。
- 3
フライパンを熱して油をひき、ベーコンを軽く炒める。続いて野菜も投入し、塩コショウをして炒める。
- 4
ビーフン、コンソメをいれて軽く炒め、ある程度炒まったらケチャップを入れて麺にからめ、牛乳をふりかけてさっと炒める。
- 5
お皿に盛り、お好みで粉チーズを振る。
コツ・ポイント
お肉はハムやソーセージ、ポークなど、冷蔵庫にあるものでＯＫ!野菜もキノコなど、適当に…(;^_^Aビーフンは低ＧＩ食品なので、ダイエットにもいいですよ〜o(^▽^)o
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