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素麺で冷製パスタ風✨
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素麺で冷製パスタ風✨-レシピのメイン写真

素麺で冷製パスタ風✨

T0moco
T0moco @cook_40053864

簡単‼️茹で時間1分♫
まるでカッペリーニ✨
2015.7.12カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
ワインのお供に作りました❤️

簡単‼️茹で時間1分♫
まるでカッペリーニ✨
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簡単‼️茹で時間1分♫
まるでカッペリーニ✨
2015.7.12カテゴリ掲載。
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材料

  • ★トマト(賽の目切り) 1個
  • ★水菜(2㎝にカット) 適量
  • ★モッツァレラチーズ(角切り) 1個
  • ★オリーブオイル 大さじ2〜3
  • ★昆布茶 小さじ1
  • 素麺 2〜3束
  • バジル あれば
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作り方

  1. 1

    素麺を茹でる。
    (1分10秒がベスト‼️)
    茹で上がったら、直ぐに水でしめる。

  2. 2

    ボウルに、★ソースの材料全て入れて混ぜる。
    →①の素麺を和える。

  3. 3

    盛り付け、最後にバジルを乗せて、オリーブオイルを少し垂らし、出来上がり〜✨

  4. 4

    ⇧自宅にアボカドがあったので、乗せてみました。

コツ・ポイント

モッツァレラチーズが入手出来なければ、クリームチーズでも美味しく作れます。

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T0moco
T0moco @cook_40053864
2015/06/27 07:13に公開
年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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このレシピのキーワード

そうめん 水菜 こぶ茶 トマト モッツァレッラ・チーズ

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