あるもの焼きうどん!!!

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

たまのランチに焼きうどんはいかがですか。
冷蔵庫にあるお野菜などで、ササっとな~♪
食欲そそるしオススメ☆
このレシピの生い立ち
焼きうどんが食べたいな~。
野菜室みたら、ブロッコリーとエリンギが。
これだけでもめちゃおいしい焼きうどんができました☆

あるもの焼きうどん!!!

たまのランチに焼きうどんはいかがですか。
冷蔵庫にあるお野菜などで、ササっとな~♪
食欲そそるしオススメ☆
このレシピの生い立ち
焼きうどんが食べたいな~。
野菜室みたら、ブロッコリーとエリンギが。
これだけでもめちゃおいしい焼きうどんができました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. ブロッコリー お好みで
  3. エリンギ 1本
  4. かつおぶし お好みで
  5. ゆで卵 1個
  6. プチトマト 2,3個
  7. 塩コショウ 少々
  8. おしょうゆ 小さじ1~
  9. 顆粒ダシ 小さじ1~
  10. お水 気持ち程度
  11. 少々
  12. ゆずこしょう 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは軽く茹でておくか、レンジでチンしておきます。

    エリンギは縦に3,4等分ぐらいに。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、エリンギとブロッコリーをいれて焼きます。

    軽く塩コショウ。

  3. 3

    うどんをほぐしながらいれ、顆粒だし、おしょうゆ、ゆずこしょうをいれて混ぜます。

    お水をここでちょっといれます。

  4. 4

    出来上がり♪

    ゆで卵やトマトなど添えると色合いがいいと思います!

    かつおぶしたっぷりかけてね~。

  5. 5

コツ・ポイント

ささっと焼いてくださいね。
おしょうゆいれすぎ注意です。
お水ちょっといれるといいかも。

にんにくのみじん切りいれると、また違う味になるので、お試しください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
に公開
40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます!
もっと読む

似たレシピ