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野菜たっぷり♡やみつき*冷やしちゃんぽん
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野菜たっぷり♡やみつき*冷やしちゃんぽん-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♡やみつき*冷やしちゃんぽん

匡Masa
匡Masa @cook_40069971

夏にピッタリさっぱりメニュー!
柚子胡椒との相性バッチリ♡*
ヘルシー野菜たっぷりでサラダ感覚で食べられちゃいます♬*

このレシピの生い立ち
リンガーハットの冷やしちゃんぽんが美味しかったので、家でも食べれる柚子胡椒でバリバリ食べれる独自メニューを作ってみました♡

夏にピッタリさっぱりメニュー!
柚子胡椒との相性バッチリ♡*
ヘルシー野菜たっぷりでサラダ感覚で食べられちゃいます♬*

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リンガーハットの冷やしちゃんぽんが美味しかったので、家でも食べれる柚子胡椒でバリバリ食べれる独自メニューを作ってみました♡

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野菜たっぷり♡やみつき*冷やしちゃんぽん

匡Masa
匡Masa @cook_40069971

夏にピッタリさっぱりメニュー!
柚子胡椒との相性バッチリ♡*
ヘルシー野菜たっぷりでサラダ感覚で食べられちゃいます♬*

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リンガーハットの冷やしちゃんぽんが美味しかったので、家でも食べれる柚子胡椒でバリバリ食べれる独自メニューを作ってみました♡

夏にピッタリさっぱりメニュー!
柚子胡椒との相性バッチリ♡*
ヘルシー野菜たっぷりでサラダ感覚で食べられちゃいます♬*

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材料

2人前
  • 市販の袋ちゃんぽん 2人前
  • 水 規定量より100ml少ない量
  • なので二人前だったら200ml少ない量
  • 豚肉 150g程度
  • もやし 1掴み
  • しめじ 1/2株
  • 人参(短冊切り) 1/2本
  • レタス 3〜4枚
  • ごま油 小さじ2
  • 柚子胡椒 お好みの量
  • 万能ねぎ(小口切り) お好みで
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作り方

  1. 1

    今回はこちらのちゃんぽんを使用♡*

    • 野菜たっぷり♡やみつき*冷やしちゃんぽん作り方1写真
  2. 2

    粉末(液体)スープを一人前の水規定量より100ml少ない量のぬるま湯でよく溶き、冷蔵庫でキンキンに冷やす。

    • 野菜たっぷり♡やみつき*冷やしちゃんぽん作り方2写真
  3. 3

    豚肉・もやし・しめじ・人参を湯がいて火を通し、よく冷やします。
    レンチンでもOK♡
    (豚肉は冷しゃぶ感覚で♬)

    • 野菜たっぷり♡やみつき*冷やしちゃんぽん作り方3写真
  4. 4

    レタスは太めの千切りにし、3の野菜とよく和えておく。

    • 野菜たっぷり♡やみつき*冷やしちゃんぽん作り方4写真
  5. 5

    麺を普通に湯で、冷水でシャキッと冷やします✨

    • 野菜たっぷり♡やみつき*冷やしちゃんぽん作り方5写真
  6. 6

    全てを盛りつけ、最後にごま油をまわしかけ、器の縁に柚子胡椒を盛って完成ー♬
    (スープは少なめにお好み量を盛ってください)

    • 野菜たっぷり♡やみつき*冷やしちゃんぽん作り方6写真
  7. 7

    シャキシャキの野菜がサラダ感覚で美味しいー!!♡*
    簡単なのに素敵Cafe dinner♬
    お一人ランチにも是非♡

    • 野菜たっぷり♡やみつき*冷やしちゃんぽん作り方7写真
  8. 8

    柚子胡椒との相性バッチリ!
    ご自分の好きな量を混ぜながらモリモリ食べちゃってください♡*

    • 野菜たっぷり♡やみつき*冷やしちゃんぽん作り方8写真
  9. 9

    「桃?!トマト!?絶品過ぎる!桃トマト♡*」(ID:18275189)とも相性バッチリー!

    • 野菜たっぷり♡やみつき*冷やしちゃんぽん作り方9写真
  10. 10

    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
    http://ameblo.jp/anrilela/

    • 野菜たっぷり♡やみつき*冷やしちゃんぽん作り方10写真

コツ・ポイント

コツが無い程簡単です!

海老やカマボコなど、好きな食材を色々試してみてくださいね♡*

オクラなど夏野菜を使ってもgood!!

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匡Masa
匡Masa @cook_40069971
2015/06/29 03:00に公開
アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→ http://ameblo.jp/masayacallas 人生も料理も優しさと愛情。そしていっぱいのロマンス。■お仕事のご依頼は→regina.c.masayacallas.info@gmail.com■Twitter&Instagram「@masayacallas」
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん 豚肉 もやし シメジ レタス にんじん こねぎ

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