簡単鶏肉のオーブン焼き
味はドレッシング次第★
このレシピの生い立ち
たまたま焼いてみたら美味しかったんです。
作り方
- 1
トレイに鶏肉を入れ、ドレッシングを1本全部かける。これを半日~1日冷蔵庫で寝かせます。
- 2
オーブン・予熱あり、200度38~40分です。オーブンの種類によって違うので様子を見ながら焼いてください
- 3
クッキングシートを鉄板に敷き、寝かせた鶏肉を置きます。ドレッシングを適量かけてください。
- 4
予熱したオーブンに入れて焼いてください。
- 5
残ったドレッシングはソースにします。フライパンにドレッシングを入れて、火にかけます。飛び散るので気をつけてね。
- 6
バジルやオレガノを入れたり、パセリを入れてもきれいです。ドレッシングではなくクリームソースをかけたりしてもいいですよ。
- 7
焼きあがったら盛り付けましょう!!
コツ・ポイント
☆焼くときにドレッシングをかけますが、あまりかけすぎると焦げてしまうので鶏肉が乾かない程度に。
☆もちろん!!フライパンでも焼けます。分厚い肉なので時間をかけるか、漬け込むときに切ってください
☆鶏肉に切れ目を入れたら熱が通りやすいです。
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