作り方
- 1
筋が飛び出てる面を上にササミを置き筋にそり包丁を真っ直ぐ入れる、包丁を置いています!
- 2
筋の端っこに少し包丁で切れ目を入れる
- 3
そのまま左手に筋を持ち引っ付りながら包丁を削ぎ入れる
- 4
完成ヾ(@⌒ー⌒@)ノ簡単に出来ました
コツ・ポイント
包丁は必ずといで切れる様に!
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