＊＊チョコアイスバナナラッシーかけ＊＊
ががっちゃ @cook_40126516
見た目もかわいい、濃厚チョコアイスにバナナラッシーをかけた二層お菓子。おやつにぴったです♪
このレシピの生い立ち
ケーキ作りで余ったチョコクリームにちょっと手を加えて冷凍してアイスに。無駄なく食べきれました♪
＊＊チョコアイスバナナラッシーかけ＊＊
見た目もかわいい、濃厚チョコアイスにバナナラッシーをかけた二層お菓子。おやつにぴったです♪
このレシピの生い立ち
ケーキ作りで余ったチョコクリームにちょっと手を加えて冷凍してアイスに。無駄なく食べきれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖シロップを作る。小鍋に水を入れ、軽く沸騰したら砂糖を入れ2分程火にかけかき混ぜる。火からおろし、冷ます。
- 2
湯せんでチョコを溶かし、完全に溶けたら1の砂糖シロップを加え、ムラなくきれいに混ぜ、キルシュを加える。
- 3
卵黄を泡立て器でよく混ぜ、2に混ぜる。
- 4
ボウルで生クリ−ムを、ツノが立つ直前くらいまでにハンドミキサーで泡立て、3に混ぜる。
- 5
容器に流し、冷凍庫で5時間程冷やす。（容器の深さによって冷やし時間を調整する。）
-
- 6
バナナラッシーをつくる。◎の材料を全部、氷の大きい粒がなくなるまでミキサーにかける。
- 7
アイスの上にバナナラッシーを流し、イチゴをのせたら出来上がり！
コツ・ポイント
アイスにクッキーを混ぜたりすると、また違った味を楽しめます。
バナナラッシーのそれぞれの材料の分量は、お好みで調整してください。
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