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簡単☆生キャラメル&生キャラメルクリーム
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簡単☆生キャラメル&生キャラメルクリーム-レシピのメイン写真

簡単☆生キャラメル&生キャラメルクリーム

kozu1027
kozu1027 @cook_40064131

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材料

  • 牛乳(成分無調整) 300ml
  • 生クリーム(動物性) 150ml
  • グラニュー糖 100g
  • はちみつ 25g
  • バニラビーンズ(バニラエッセンスでも可) 1/2本
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作り方

  1. 1

    材料をすべて入れ強火で混ぜる

  2. 2

    吹きこぼれそうになったら弱火で焦げないように混ぜる

  3. 3

    15分くらい煮詰めたらクリームのできあがり

  4. 4

    もう少しドロドロに煮詰めて冷蔵庫で固めたら生キャラメルのできあがり

コツ・ポイント

本格的にするならバターと水あめを入れたらいいみたいです。
でも入れなくてもおいしい

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kozu1027
kozu1027 @cook_40064131
2009/03/26 08:34に公開
作ったレシピを載せたいと思います。材料も少なめ簡単レシピです。それでも美味しいですよぉ
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このレシピのキーワード

生キャラメル はちみつ 生クリーム 牛乳 バニラビ ンズ

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