かんたんクッキー

くりぃむおれんじ
くりぃむおれんじ @cook_40162456

簡単にプレゼントできる手作りおかしにクッキーはいかがですかヽ(^。^)ノ☆
バレンタインやホワイトデーにももってこいです
このレシピの生い立ち
「COOK BOOK」に載っていたクッキーをバレンタイン風に少しアレンジしてみました 
(^v^)♪

かんたんクッキー

簡単にプレゼントできる手作りおかしにクッキーはいかがですかヽ(^。^)ノ☆
バレンタインやホワイトデーにももってこいです
このレシピの生い立ち
「COOK BOOK」に載っていたクッキーをバレンタイン風に少しアレンジしてみました 
(^v^)♪

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材料

天板2枚分
  1. 砂糖 100g
  2. バター 120g
  3. (中) 1個
  4. ニラエッセンス 適量
  5. 薄力粉 240g
  6. ココアパウダー 20g

作り方

  1. 1

    バターを溶かし、砂糖と一緒に白っぽくなるまで混ぜます

  2. 2

    それに溶かした卵を少しづつと、バニラエッセンスを適量加えます

  3. 3

    薄力粉を細かくして少しづつ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます

  4. 4

    チョコ風味にしたい場合はココアパウダーも一緒に混ぜます

  5. 5

    ラップに包んで30分ほど冷やします

  6. 6

    好きな型に抜き、トレーシングペーパーを敷いた天板にのせ、約18分間190度で焼きます

コツ・ポイント

✤薄力粉はへらだと混ぜやすいです
✤予熱は250wで20分に設定しましょう
✤焼く時間は、クッキーの厚さによって微調整してください
(私のおすすめの厚さは3mmです)

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ほとんどまったくといっていいほど料理をしない私が作れたものたち
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