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味付け卵
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味付け卵-レシピのメイン写真

味付け卵

山葵ふりかけ
山葵ふりかけ @cook_40050253

美味しいって言ってくれたので 忘れないように覚書。
~3日目の黄身は最高です~

このレシピの生い立ち
味付け半熟卵が食べたかったので(^_^)

美味しいって言ってくれたので 忘れないように覚書。
~3日目の黄身は最高です~

このレシピの生い立ち
味付け半熟卵が食べたかったので(^_^)

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味付け卵

山葵ふりかけ
山葵ふりかけ @cook_40050253

美味しいって言ってくれたので 忘れないように覚書。
~3日目の黄身は最高です~

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味付け半熟卵が食べたかったので(^_^)

美味しいって言ってくれたので 忘れないように覚書。
~3日目の黄身は最高です~

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味付け半熟卵が食べたかったので(^_^)

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材料

3個
  • 卵(M) 3個
  • 白だし 小4
  • 麺つゆ(三倍濃縮) 小4
  • みりん 小4
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作り方

  1. 1

    卵を冷蔵庫から出し、常温に戻しておく

  2. 2

    沸騰したお湯に、割れないように入れ きっちり7分ゆでる

  3. 3

    氷水で素早く冷やす

  4. 4

    ビニール袋に調味料を入れ 殻をむいた卵を入れる

  5. 5

    空気を抜いて、冷蔵庫に 目についたらひっくり返す

  6. 6

    3日目が、黄身の塩気がちょうどいいです

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山葵ふりかけ
山葵ふりかけ @cook_40050253
2013/04/23 08:26に公開
主人は借り農園(家庭菜園)私は 庭の花(主にこぼれ種、挿し木、タダで増えるの大好き)担当O型の適当な性格なので レシピアップ不得意ですおまけに マイぺースなキッチン更新ゆえに レシピ 拝借が主です菜園で、野菜がいっぱいとれるので 味のバリエーションを増やしたいですね 。早い!安い!美味しい!を模索中
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味付けたまご 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18418129
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