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発酵なし!子どもと作る簡単パン(^^)♪
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発酵なし!子どもと作る簡単パン(^^)♪-レシピのメイン写真

発酵なし!子どもと作る簡単パン(^^)♪

のはままん
のはままん @cook_40052178

発酵要らずなので子どもたちを待たせることなく楽しく作れました(’▽’*)♪子どもたちも好きな形を作って楽しめます♪
このレシピの生い立ち
子どもたちがパンを作りたいと言うので、簡単に作れるものを!と作りました。

発酵要らずなので子どもたちを待たせることなく楽しく作れました(’▽’*)♪子どもたちも好きな形を作って楽しめます♪
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のはままん
のはままん @cook_40052178

発酵要らずなので子どもたちを待たせることなく楽しく作れました(’▽’*)♪子どもたちも好きな形を作って楽しめます♪
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材料

小さめの丸パン6~8個
  1. 強力粉 300g
  2. BP 大さじ1
  3. 砂糖 30g
  4. 塩 ひとつまみ強
  5. 絹豆腐 150g
  6. ヨーグルト(私は無糖) 大さじ2
  7. 豆乳(もしくは牛乳) 大さじ4
  8. バター(溶かす) 10g
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作り方

  1. 1

    絹豆腐をグチャグチャにする。バター以外の材料を入れゴムべらで混ぜていく。ある程度まとまったらバターを加え手でこねる。

  2. 2

    生地がよく混ざり手につかなければ丸めてラップをして約1時間放置※特に夏、いたまないように注意!
    オーブン170℃余熱開始

  3. 3

    好きな形にしたら170℃のオーブンで25分前後焼いたら完成\(^o^)/
    お使いの調理機で前後するので調節して下さい。

  4. 4

    ☆放置する時間がなかくてもよく混ざっていれば大丈夫です!

コツ・ポイント

よく混ぜること!
生地を休ませると馴染んでカタチを作りやすかった。
お使いの豆腐などで水分量が変わると思うので豆乳は最初から全量入れずに様子を見て足してください。

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のはままん
のはままん @cook_40052178
2016/11/23 13:24に公開

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