簡単・時短・材料２つ☆煮卵 ˙³˙ )ﾉ
材料２つで煮卵☆失敗するとしたらゆで卵のゆで具合くらいだろうか？ヘルシオさんなら失敗知らずさ╭( ･ㅂ･)و
このレシピの生い立ち
ラーメン食べたい！煮卵欲しい！でも砂糖、醤油、みりん、酒の計量面倒臭ぇ！！買うと添加物すげぇ！！(ﾉД`)簡単に作れないかなー？って、全部使われてる「すき焼きのタレ」で代用→簡単！味も毎回安定！しかも放っておくだけ！何よりうまぁ〜☆
簡単・時短・材料２つ☆煮卵 ˙³˙ )ﾉ
材料２つで煮卵☆失敗するとしたらゆで卵のゆで具合くらいだろうか？ヘルシオさんなら失敗知らずさ╭( ･ㅂ･)و
このレシピの生い立ち
ラーメン食べたい！煮卵欲しい！でも砂糖、醤油、みりん、酒の計量面倒臭ぇ！！買うと添加物すげぇ！！(ﾉД`)簡単に作れないかなー？って、全部使われてる「すき焼きのタレ」で代用→簡単！味も毎回安定！しかも放っておくだけ！何よりうまぁ〜☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料これだけ。
すき焼きのタレ
たまご -
- 2
うちはチビが居るので、無添加の「すき焼きのタレ」です。
無添加のやつも種類が増えたけど、甘さ控えめな創味がお気に入り☆ - 3
用意する小道具
フリーザーバッグ １枚
計量スプーンor計量カップ必要であれば、
ゆで卵の穴開けるやつ -
- 4
ゆで卵を作る。
うちはヘルシオで「ゆで卵」で13分弱程☆
鍋でするとチビが危ないのでヘルシオで！(楽だし失敗なし) -
- 5
ゆで卵が出来上がったら、殻をむいて「すき焼きのタレ」に浸すだけ☆
少し温い状況から浸けた方が、よく味が染み込む☆
-
- 6
⑤は、たまご３個なので30mlだよ☆
たまご×10ml計算☆ - 7
ゆで卵を作るとき、
殻を剥く時は火傷に注意！！スプーンの丸い部分の背で叩くと剥きやすくなるよ˙³˙ )ﾉ
-
- 8
空気を抜いて、冷めたら冷蔵庫へ☆
時々袋をひっくり返してあげると、満遍なく味が染み込む˙³˙ )ﾉ"
※液漏れ注意！！ -
- 9
3時間以上〜半日程で出来上がり☆
3〜4時間浸けた感じはこんな感じです→
-
コツ・ポイント
ゆで卵さえ作れれば大丈夫！！
ポイントは、
①調味液=ゆで卵の数×10ml
②冷蔵庫で冷やしておく際に、時々袋をひっくり返して、満遍なく味が染み込むようにする事
だけ！！
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