＊スイート♡さつまいもとりんごのけーき＊
usamaaya @cook_40110451
スイートポテトのような♡ケーキができあがり✿
おいもとリンゴと干しぶどうの3つの味が楽しめます＊
このレシピの生い立ち
大好きなおいものけーきをアレンジしてみました（*^_^*）
＊スイート♡さつまいもとりんごのけーき＊
スイートポテトのような♡ケーキができあがり✿
おいもとリンゴと干しぶどうの3つの味が楽しめます＊
このレシピの生い立ち
大好きなおいものけーきをアレンジしてみました（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは2㎝角ぐらいに切って、レンジで柔らかくし皮を取って粗くつぶす
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- 2
柔らかくしたマーガリンに三温糖４０ｇを入れ、白っぽくなるまで混ぜ、卵黄も入れさらに良く混ぜる。混ざったら牛乳を加え混ぜる
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- 3
【2】につぶしたさつまいもを入れ、よく混ぜる。
-
- 4
ふるっておいた薄力粉、コーンスターチ、BPを入れ切るように混ぜる。
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- 5
白身に三温糖１０ｇを混ぜ、角が立つくらい泡立てる。
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- 6
【4】にメレンゲを2回に分けて入れる。
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- 7
泡を消さないようにさっくり混ぜ、バニラエッセンスを数滴たらす。
-
- 8
薄く切ったリンゴと干しぶどうをさっくり混ぜる。
-
- 9
型に流し込み、170℃に予熱したオーブンで40～45分焼く
-
- 10
できあがり♡
型から外し、冷めたらラップをしてね。
翌日のほうがしっとりですよ＊ -
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしてもおいしいです(#^.^#)
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