夏バテ・疲労回復！納豆とゆかりの炒飯☆
ささchans @cook_40164547
オリーブオイルと納豆の組合せで、血栓予防にもなります!
このレシピの生い立ち
健康管理の為に！
ちなみに梅干し2個ぐらいを種を取ってちぎって入れてもいいです。
クエン酸が血糖値の急な上昇を防ぎますよ～(^-^)
夏バテ・疲労回復！納豆とゆかりの炒飯☆
オリーブオイルと納豆の組合せで、血栓予防にもなります!
このレシピの生い立ち
健康管理の為に！
ちなみに梅干し2個ぐらいを種を取ってちぎって入れてもいいです。
クエン酸が血糖値の急な上昇を防ぎますよ～(^-^)
作り方
- 1
ボールにご飯を用意し、溶き卵1個とゆかりを入れてかき混ぜ、5分位放置しておきます。
- 2
その間に納豆をザルに入れ流水で洗い水切りしておきます。(必ず水で!)
- 3
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて中火～強火で1を投入して炒めます。
- 4
少し炒めたら、焼き目をつける為20秒ぐらい混ぜたりしないで、フライパンをたまにゆする程度にします。
- 5
ひっくり返してしっかり混ぜて、ご飯がパラついてきたらまた20秒ぐらいゆするだけにしてください。
- 6
またひっくり返して、塩コショウを振り軽く炒めます。
- 7
最後に水切りしてあった納豆を入れてサッと炒めて出来上がりです♪
コツ・ポイント
納豆は絡める程度で、炒めすぎないほうが美味しいですよ(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18419700
