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ゆかり納豆チャーハン
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ゆかり納豆チャーハン-レシピのメイン写真

ゆかり納豆チャーハン

まっちぃーず
まっちぃーず @cook_40222405

最近、ハマっているゆかりと納豆でチャーハンを作りました。納豆を炒めると香ばしくて美味しい!
このレシピの生い立ち
ゆかりと納豆が相性抜群で、朝食では納豆にゆかりを入れて食べています。チャーハンでも、美味しいのでは?とやってみました。

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ゆかり納豆チャーハン

まっちぃーず
まっちぃーず @cook_40222405

最近、ハマっているゆかりと納豆でチャーハンを作りました。納豆を炒めると香ばしくて美味しい!
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ゆかりと納豆が相性抜群で、朝食では納豆にゆかりを入れて食べています。チャーハンでも、美味しいのでは?とやってみました。

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材料

2人分
  • ご飯 2杯分
  • 納豆 1パック
  • ゆかり 大さじ2
  • 小ねぎ 適量
  • サラダ油 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大さじ2をひき、卵とご飯を入れます。ご飯は雑穀米なので赤いです。

    • ゆかり納豆チャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンは降らずに、パラパラになるまで炒めます。よく混ぜた納豆をいれ、粘り気がなくなるまで一緒に炒めます。

    • ゆかり納豆チャーハン作り方2写真
  3. 3

    ゆかり大さじ2を入れ、よく混ぜます。

    • ゆかり納豆チャーハン作り方3写真
  4. 4

    最後に小ねぎを入れ、納豆のタレと醤油小さじ2を入れて、さっと炒めてできあがり!

    • ゆかり納豆チャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

チャーハンを作るときは、フライパンは降らずにパラパラになるまで炒めます。ゆかりの塩分があるので、塩胡椒はしませんでしたが、味をみて入れてください。

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まっちぃーず
まっちぃーず @cook_40222405
2019/04/29 05:45に公開

このレシピのキーワード

炒飯 こねぎ 納豆 ご飯

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