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卵白ゴマクッキー
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卵白ゴマクッキー-レシピのメイン写真

卵白ゴマクッキー

☆レンコ☆
☆レンコ☆ @cook_40145179

ザクザク系のクッキーです。卵白消費に(*^_^*)
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卵白消費に!

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材料

  • 卵白 2個分
  • ゴマ 40g
  • サラダ油 100g
  • 砂糖 95g
  • 塩 3g
  • 薄力粉 230g
  • 強力粉 50g
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作り方

  1. 1

    ゴマは香りを出すために包丁で刻みます。

    • 卵白ゴマクッキー作り方1写真
  2. 2

    薄力粉、強力粉は合わせてふるっておくか、ボウルに入れて泡立て器でまぜまぜする。

    • 卵白ゴマクッキー作り方2写真
  3. 3

    サラダ油、砂糖、塩、①のゴマを混ぜたら②の粉類を加えてゴムベラで混ぜます。ビニール袋にいれ、冷蔵庫で30分位休憩。

    • 卵白ゴマクッキー作り方3写真
  4. 4

    休ませた生地を薄くのばしたら、160度のオーブンで20分焼きます。

    • 卵白ゴマクッキー作り方4写真
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☆レンコ☆
☆レンコ☆ @cook_40145179
2013/04/28 05:58に公開

このレシピのキーワード

クッキー 強力粉 薄力粉 ゴマ 卵白

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