チーズ巻き

ハリーかあさん
ハリーかあさん @cook_40133695

子供のおやつに・・・
お酒のお供に・・・
餃子の皮が余った時に・・・
このレシピの生い立ち
餃子や、ワンタンを作って「余った皮」で作ってみたら大好評。

チーズ巻き

子供のおやつに・・・
お酒のお供に・・・
餃子の皮が余った時に・・・
このレシピの生い立ち
餃子や、ワンタンを作って「余った皮」で作ってみたら大好評。

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材料

  1. プロセスチーズ(箱に入っていて好みの厚みに切れるもの) 100g
  2. 餃子の皮ワンタンの皮 1袋
  3. 適量
  4. 油(炒め用) 大1~2(適宜)

作り方

  1. 1

    チーズを餃子の皮(ワンタンの皮)の数だけ拍子切りに切る

  2. 2

    チーズを皮でまく。
    まき終わりは水をつけとめておく。

  3. 3

    フライパンに油を適量の油をひいて、色よく焼く。

  4. 4

    塩を少々振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

沢山作っておいて、10個くらいづず、ラップに包んで冷凍しておきます。
ちょっとしたおやつに、ひと品増やしたいときに重宝します。
冷凍のまま加熱しても、回答してから加熱しても大丈夫です。
パリパリの皮ととろけるチーズが絶妙。

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