辛ウマ！！きゅうりの炒めもの
☆なのはママ☆ @cook_40112024
きゅうりの炒めもの…！？おいしいんです！！濃い味なのでお酒のお供にも☆生に飽きたらぜひ！
このレシピの生い立ち
実家で昔から作ってたレシピ☆
子供の時は苦手だったけど、大人になって大好物に！
妹に習って我が家の定番になりました。
辛ウマ！！きゅうりの炒めもの
きゅうりの炒めもの…！？おいしいんです！！濃い味なのでお酒のお供にも☆生に飽きたらぜひ！
このレシピの生い立ち
実家で昔から作ってたレシピ☆
子供の時は苦手だったけど、大人になって大好物に！
妹に習って我が家の定番になりました。
作り方
- 1
きゅうりのへたを切り落とし、三等分にする。
- 2
切ったきゅうりをお好みの太さのスティック状にする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、きゅうりを投入。軽くなじませます。
- 4
だしの素を加え、さっと混ぜ、しょうゆも入れる。
- 5
味をみて、塩を少々入れる。焦げやすいので、水を少し入れ炒め煮ながらキュウリに火を通す。
- 6
きゅうりに味がなじんできたら出来上がり☆お好みで唐辛子を加えてください。
- 7
出来立てアツアツもいいですが、冷めても美味しいですよ☆
コツ・ポイント
特にないです。次の日のも味が染みてご飯が進みます(^O^)お弁当にもオススメ☆
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