ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせ、皮をむいたグレープフルーツをさっくり混ぜ合わせる。

バットに1を流し入れ、ラップをし、冷凍庫でシャリシャリに固まる程度まで1時間冷やす

フォークでザザッとかき混ぜ、平にならし、再度冷凍庫で冷やして完全に固まったら出来上がり。