ラブリーハート♥
ハートのプチパンをピンク生地で作ったら、想像通り！とってもキュートな焼きあがり♪ドライチェリーの甘酸っぱさも美味しい♪
このレシピの生い立ち
レシピＩＤ：17409583 の『ハートのチョコブレッド』、たくさんの方に作っていただいて感激です♪これからもたくさん作ってくださいね！でも、一生懸命考えた作り方です。ご自身のレシピに載せるときには、参考にした事を一言お願いしますね♪
ラブリーハート♥
ハートのプチパンをピンク生地で作ったら、想像通り！とってもキュートな焼きあがり♪ドライチェリーの甘酸っぱさも美味しい♪
このレシピの生い立ち
レシピＩＤ：17409583 の『ハートのチョコブレッド』、たくさんの方に作っていただいて感激です♪これからもたくさん作ってくださいね！でも、一生懸命考えた作り方です。ご自身のレシピに載せるときには、参考にした事を一言お願いしますね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ドライチェリーはぬるま湯で洗って、１０分くらい漬けて柔らかくしておく。水気を切って、みじん切りに。
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- 2
生地作りはＨＢ使用。詳しくはレシピID :17793058を参考に！
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- 3
１２個にカットする。（画像は６個）
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- 4
きれいに丸めて、ベンチタイム２０分くらい。乾燥しないように、キャンバスのなかで。
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- 5
麺棒で横広に伸ばし、溶かしバターを上半分に薄く塗る。薄く！！
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- 6
巻きこんで。バターが多すぎると、閉じられませんので、気を付けてね。
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- 7
１８ｃｍくらいに伸ばし、端を尖らせておく。特に、上に重ねる側はしっかり尖らせるのがポイント！
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- 8
閉じ目が中になるように、２つ折りにする。上になる生地を出っ張り気味にするのもポイント！！
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- 9
中心をスケッパーでカット！
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- 10
開くと可愛いハートの出来上がり♥ 二次発酵は４０度くらいで２０分くらい。
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- 11
照り卵を塗って、１８０度で１３～１５分くらい焼きます。
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コツ・ポイント
先の尖ったキレイな形のハートにするには、⑦で端を細く尖らせること。２つ折りに重ねるときに（⑧で）上になる方を下の生地よりも出っ張って、しっかり重ねてしまうことかな♪
つくれぽ
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