HBで作る☆ふかもっちピザ生地

なほっちmama
なほっちmama @cook_40123456

我が家の定番ピザ生地です(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
友達から聞いた配合を 簡単に計量できるようにしてみました♪
オリーブ油を使用していますが、バターでも こめ油でも美味しく出来ました((´艸｀*))

2016.2.11 レシピ見直しました。

HBで作る☆ふかもっちピザ生地

さやちん's cooksnap of when they made HBで作る☆ふかもっちピザ生地.
サクラちゃん大好き☆'s cooksnap of when they made HBで作る☆ふかもっちピザ生地.
あべみー。's cooksnap of when they made HBで作る☆ふかもっちピザ生地.
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なほっちmama @cook_40123456

我が家の定番ピザ生地です(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
友達から聞いた配合を 簡単に計量できるようにしてみました♪
オリーブ油を使用していますが、バターでも こめ油でも美味しく出来ました((´艸｀*))

2016.2.11 レシピ見直しました。
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材料

2枚分
  1. 強力粉 150㌘
  2. 薄力粉 150㌘
  3. オリーブ油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 塩 小さじ1
  6. 牛乳 180㏄
  7. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    HBに材料をセット。

  2. 2

    生地が出来たら、二等分して丸める。

  3. 3

    濡れふきんをかけて１５分休ませる。

  4. 4

    生地をクッキングシートにのせ伸ばす。

  5. 5

    フォークで穴をあける。

  6. 6

    お好きな具をのせ、１８０～２００度で１５分焼いて出来あがり～♪

コツ・ポイント

ナスをトッピングする時は、一度フライパンで焼いてます。生焼け率が高いので…
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お料理大好き３児の母です(о´∀`о)嬉しいれぽ有難うございます。インスタ↓@nahocchi_mama『なほっちさんちの子ども弁当』http://s.ameblo.jp/na-na20080426日々のお料理記録に2015.6.18〜
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