HBで作るピザ生地。

あゆあゆず
あゆあゆず @cook_40087071

パパのお休みの日に
我が家で良く作るピザ生地です♪
このレシピの生い立ち
ピザが好きなので作りました。

HBで作るピザ生地。

パパのお休みの日に
我が家で良く作るピザ生地です♪
このレシピの生い立ち
ピザが好きなので作りました。

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材料

2枚分
  1. 強力粉 200g
  2. 薄力粉 40g
  3. 150ml
  4. 1.2g
  5. オリーブ 24g
  6. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    材料を全部入れて生地コースで。

  2. 2

    生地が出来上がったら2等分に分割する。
    生地を丸めて濡れふきんをかけて20分休ませる。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板に麺棒で円形にのばした生地をのせる。

  4. 4

    フォークで穴をあける。
    トマトソースを塗ってお好みの具をのせる。

  5. 5

    オーブンを200~220℃に予熱する。
    約15分焼く。

コツ・ポイント

オーブンによって調節して下さいね。

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あゆあゆず
あゆあゆず @cook_40087071
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小学生の時、お菓子やパンを作るのが上手な友達のママが羨しくて母にわがままを言った私。「私も、あんなパンやお菓子を食べたい!!」母は文句一つ言わずに、お菓子を作ってくれました。当時のことは今でも鮮明に覚えています。私もママになって今では子供に手作りのパンやお菓子を食べさせてあげることが出来ました。今まで私が作ったパンやお菓子のレシピの一部です。何かの参考にしてもらえたら嬉しいです。
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