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豚平焼き
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豚平焼き

ayaaa_6
ayaaa_6 @cook_40136522

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材料

  • 豚肉 60〜80g
  • 塩・こしょう 適量
  • もやし 1/2袋
  • ※
  • 酒 小1
  • 醤油・オイスターソース 各小1/2
  • とんかつソース 大1強
  • 卵 2個
  • ソース・マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒めて軽く塩・こしょうをふる

  2. 2

    もやしを加えてまとまってきたら※を入れてよく混ぜ合わせ、ボウルに取り出す

  3. 3

    フライパンをきれいにしてサラダ油をしき、溶いた卵を流し入れて薄焼きにし、2をのせて巻く

  4. 4

    皿にのせてソース・マヨネーズをかける

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ayaaa_6
ayaaa_6 @cook_40136522
2013/05/26 16:42に公開

このレシピのキーワード

とんぺい焼き 豚肉 もやし 卵 酒

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