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ブロッコリー&カリフラワーのシンプル炒め
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ブロッコリー&カリフラワーのシンプル炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリー&カリフラワーのシンプル炒め

MyHusband
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材料

お弁当用
  1. ブロッコリー 3つくらい
  2. カリフラワー 3つくらい
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 料理酒 小さじ1
  5. 塩 適量
  6. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをしいたフライパンにブロッコリーとカリフラワーをいれ、炒める。

  2. 2

    オイルが馴染んできたら、酒をいれ、塩、ブラックペッパーで味を整える。

  3. 3

    出来上がり!簡単でしょ?

コツ・ポイント

サラダ油でも代用可能ですが、オリーブオイルの方が洋風になって美味しいです。また、白ワインがあれば、酒の代わりに使うとなお良いです。

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MyHusband
MyHusband @cook_40167350
2013/05/26 16:39に公開

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