にんにくはスライス、玉ねぎはくし切り、じゃがいもは１個を８等分に切る。

フライパンに少量の油を熱して、にんにくと豚ひき肉を入れて炒める。

ひき肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、じゃがいもも加えて炒める。

玉ねぎが透き通ってきた所で、◎を加えてよく混ぜ、蓋をして弱火でコトコト10〜15分位煮る。

汁気がいい具合になくなってきて、じゃがいもが柔らかくなったら完成！