お手軽、酢豚
お酒に!!おかずに!!
このレシピの生い立ち
酢豚の、揚げずに作る方法をアレンジしました。
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酢豚の、揚げずに作る方法をアレンジしました。
肉に、片栗粉を振ります。
にんじんは、短冊切りにし、ピーマンは、縦に半分に切り中身を洗い、横切りにします。
しめじは、石突を切り、手でばらします。
にんじんは、耐熱皿に入れて、ラップで蓋をしてレンジで5分チンします。
フライパンに、油をひき、肉を焼き、8割火が通れば、野菜を入れます。
野菜に火が通れば、ダシの材料を入れて、よく混ぜ炒めて、トロミが付けば、お皿に移して、完成
にんじんをレンジに忘れて、写真を取ってしまいました。
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