鍋にオリーブオイルとにんにく（みじん切り）を入れ、弱火にかけて香りを出す。

香りが出たらカットトマトを入れ、中火で煮詰めていきます。（はねるので注意）

お好みの濃度まで煮詰めたら、バジルとオレガノを入れて、塩コショウで味つけします。