玉ねぎは１ｃｍ角に切っておく。フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

豚挽き肉も炒め、赤ワインを振りアルコールを飛ばし、そこへ豆水煮を加え、軽く炒める。

カレー粉を入れ、塩コショウで味を整える。お皿に盛り付け、パン粉とチーズをトッピングし、トースターで５分ほど焼く。