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鶏とブロッコリーの吉野煮
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鶏とブロッコリーの吉野煮-レシピのメイン写真

鶏とブロッコリーの吉野煮

なーみーん
なーみーん @cook_40157864

鶏肉でヘルシーおいしい吉野煮!
材料を煮るだけで簡単につくれます。

1人分　約179㎉
このレシピの生い立ち
あるサイトのレシピを参考につくりました。

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なーみーん
なーみーん @cook_40157864

鶏肉でヘルシーおいしい吉野煮!
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 200ｇ
  • ブロッコリー 1株
  • にんじん 1/2本
  • だし汁 500ml
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • 砂糖 大1
  • 醤油 大2・1/2
  • しょうが汁 小1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は1口サイズに切る。
    ブロッコリーは子房に分けさっと塩ゆでしておく。
    にんじんは小さめの乱切り。

  2. 2

    だし汁を火にかけて、1を入れて煮る。

  3. 3

    酒、みりん、砂糖、醤油を加えてさっと煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけたらしょうが汁を加えて、
    できあがり!

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なーみーん
なーみーん @cook_40157864
2010/09/24 15:40に公開
高校生ですが花嫁修業なかんじで♪笑基本簡単なものしかつくってません!雑でてきとーだけど自由にやってます(^O^)
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このレシピのキーワード

にんじん ブロッコリー 鶏もも肉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18421024
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