節約☆ボリューム卵焼き！楽だわ〜
風★鈴 @cook_40099432
竹輪が丸いから料理初心者でもクルクル簡単に作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当^^;何回もクルクルしたくない＋ボリュームがあってお弁当箱を満たしたい(>_<)という気持ちで作りました。
節約☆ボリューム卵焼き！楽だわ〜
竹輪が丸いから料理初心者でもクルクル簡単に作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当^^;何回もクルクルしたくない＋ボリュームがあってお弁当箱を満たしたい(>_<)という気持ちで作りました。
作り方
- 1
卵を割り塩ひとつまみ弱入れて混ぜます。
-
- 2
竹輪はコレを使いました！
-
- 3
竹輪の中に冷凍いんげんを入れます。
※枝豆、人参、ゴボウなど色々入れると彩りUP☆
冷凍状態の方が入れ易く時短出来ます！ -
- 4
フライパンに油を入れて少し熱してジュッと卵を入れます。
※2回巻きたいので、卵は半量ずつ！
コツ•ポイント見てください。 -
- 5
プクッとしてきたら③をこんな感じで置いてクルクル巻きます(^^)
※1度、火から離してクルクルしても問題なし！ -
- 6
あとは残った卵で2回目クルクル☆
完成です！ -
- 7
化学調味料は高い(>_<)
竹輪に甘みがあるので塩やホンダシでも全然美味しいです！濃い味好みな人は塩＋マヨで♬ -
コツ・ポイント
1回目の卵の量は少なめ、2回目はコーティンする感じで多めにすると良いと思います。
卵分量としては、
1回目:1/3、2回目:2/3位です。
1回目少し失敗しても大丈夫！
終わり良ければ全てヨシ☆な感じです(^^;;
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