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玉ねぎの肉詰め トマトソース
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玉ねぎの肉詰め トマトソース-レシピのメイン写真

玉ねぎの肉詰め トマトソース

みづきかきく
みづきかきく @cook_40164737

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材料

2人分
  • ひき肉(なんでも) 100g
  • 玉ねぎ(小さめ) 4つ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • トマト缶 1ホール
  • 水 100cc
  • 醤油 大さじ1
  • コンソメ 1個
  • 塩コショウ 適量
  • チーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの中身をくり抜く

  2. 2

    くり抜いた玉ねぎをみじん切りし、ひき肉、卵、片栗粉、塩コショウをまぜる

  3. 3

    3を玉ねぎの中に入れる

  4. 4

    鍋にトマト缶、水を入れ、玉ねぎを入れる
    余った挽肉を団子状にしていれる

  5. 5

    沸騰したら中火にして蓋をして10分

  6. 6

    塩コショウ、コンソメ、醤油をいれる

  7. 7

    器に盛り、チーズ、パセリをもって完成!

コツ・ポイント

玉ねぎの中身を抜くとき崩さないように気をつけて!

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みづきかきく
みづきかきく @cook_40164737
2015/06/23 12:09に公開

このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 片栗粉 トマト缶 卵 チーズ 玉ねぎ

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