キャベツ✿チキン✿カツ

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372

キャベツのおかげで、むね肉２枚でも、ボリューム満点のチキンカツ♪キャベツは、キムチとチーズ味で♪
このレシピの生い立ち
食べたくなったので。

キャベツ✿チキン✿カツ

ゆかやんやーん's cooksnap of when they made キャベツ✿チキン✿カツ.
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キャベツのおかげで、むね肉２枚でも、ボリューム満点のチキンカツ♪キャベツは、キムチとチーズ味で♪
このレシピの生い立ち
食べたくなったので。
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材料

４人分
  1. 鶏むね肉 ２枚
  2. キャベツ １００ｇ
  3. キムチの素 大１/２
  4. 粉チーズ 大１/２
  5. 衣用
  6. 米粉（薄力粉でも） 大２位
  7. 卵 １個
  8. パン粉 大３～４位
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは荒みじん切りにして、さっと茹でて半分に分け、味をつける。むね肉は皮を取り除き、横に包丁を入れて、２枚にする

  2. 2

    むね肉に軽く塩・こしょうをして、キャベツを真ん中に広げておき、手前から巻いて、つまようじで２～３か所止める。

  3. 3

    米粉・溶き卵・パン粉の順につけ、１８０℃の油で、揚げたら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

つまようじで、しっかりとめるくらいかな・・・
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