アレルギーっ子のための「たこ焼きもどき」
ちえタラ @cook_40025281
小麦・卵・乳・魚介類など、あらゆるアレルギー物質を除きました。まあ、たこ焼きですらないけど、見た目は同じです。
このレシピの生い立ち
小麦・卵・乳・魚介類なしで作れたら、たくさんの親子でタコパーができる！と思ったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
具以外の材料をボウルに入れ泡だて器で混ぜます。
- 2
たこ焼き器を十分にあたため、たっぷり油をひきます。ティッシュを丸めて油をしみこませ、菜ばしで塗るといいかも。
- 3
１分あたためたら、生地を入れていきます。穴からあふれるぐらい。
- 4
好きな具を入れて、下側がしっかりきつね色になるまで放置します。
- 5
あふれた生地を集めて、くるっとひっくり返します。数回くりかえし、全体がきつね色になったら出来上がり。
コツ・ポイント
関西風なので中身トロトロタイプです。やけどに注意！！めっちゃ熱いです。
具はコーンのほかに、こんにゃく、もち、キムチ、大丈夫であればチーズやツナもおすすめ。
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