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菜の花ペペロンチーノ
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菜の花ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

菜の花ペペロンチーノ

++Tomo++
++Tomo++ @cook_40105906

春を感じられるパスタです♡
ニンニクの香りと菜の花の食感が丁度良いです♡
このレシピの生い立ち
菜の花を頂いたので作ってみました。

春を感じられるパスタです♡
ニンニクの香りと菜の花の食感が丁度良いです♡
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菜の花ペペロンチーノ

++Tomo++
++Tomo++ @cook_40105906

春を感じられるパスタです♡
ニンニクの香りと菜の花の食感が丁度良いです♡
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菜の花を頂いたので作ってみました。

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ニンニクの香りと菜の花の食感が丁度良いです♡
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • 菜の花 3本
  • ベーコン 3枚
  • ニンニク 2片
  • 鷹の爪 1本
  • 塩 小さじ1
  • コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    菜の花・ベーコンは食べやすい大きさにカットし、ニンニクは包丁で潰しておく。
    鍋におおめの塩でパスタを茹でておく。

  2. 2

    フライパンにニンニク・鷹の爪・オリーブオイルを入れ、ニンニクの香りが出たらベーコン・菜の花を入れ炒める。

  3. 3

    菜の花がしんなりしたら、塩・コショウを入れ、茹で上がったパスタを絡めたらできあがり♡

  4. 4

コツ・ポイント

味が薄いようでしたらパスタの茹で汁を加えて調整してみてください。

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++Tomo++
++Tomo++ @cook_40105906
2009/03/04 04:13に公開
おいしいもの大好き!!そんな私が、コツコツ考えたレシピです(*´-`*)
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ 菜の花 ベーコン にんにく トウガラシ

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