菜の花ペペロンチーノ
春を感じられるパスタです♡
ニンニクの香りと菜の花の食感が丁度良いです♡
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菜の花を頂いたので作ってみました。
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菜の花を頂いたので作ってみました。
菜の花・ベーコンは食べやすい大きさにカットし、ニンニクは包丁で潰しておく。
鍋におおめの塩でパスタを茹でておく。
フライパンにニンニク・鷹の爪・オリーブオイルを入れ、ニンニクの香りが出たらベーコン・菜の花を入れ炒める。
菜の花がしんなりしたら、塩・コショウを入れ、茹で上がったパスタを絡めたらできあがり♡
味が薄いようでしたらパスタの茹で汁を加えて調整してみてください。
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