簡単創味シャンタン！生姜たっぷりスープ☆
keikoプレママ @cook_40164790
体あったまる！生姜と鶏肉のぽかぽかスープ♬
このレシピの生い立ち
鶏肉と生姜のスープが作りたくて、考えました☆
とりあえず野菜はその日スーパーで安かったものです（笑）
簡単創味シャンタン！生姜たっぷりスープ☆
体あったまる！生姜と鶏肉のぽかぽかスープ♬
このレシピの生い立ち
鶏肉と生姜のスープが作りたくて、考えました☆
とりあえず野菜はその日スーパーで安かったものです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を、繊維を切るように一口大より小さく切ります。
-
- 2
チンゲンサイ、玉ねぎを切ります。
-
- 3
生姜を千切りにします。
(すりおろしても良いです☆)
食感も味わいたいので今回は千切りで！ -
- 4
鍋に油を引いて、生姜の香りがするまで炒め、鶏肉を投入します☆ (鍋が焦げ付いててお恥ずかしい(＞＜))
-
- 5
チンゲンサイの茎の部分と、玉ねぎを入れ、軽く炒めます。 今回は、もやしも余っていたので、もやしも入れました（笑）
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- 6
水を1500mlと、チンゲンサイの葉の部分を入れ、3〜4分煮込みます。
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- 7
創味シャンタンを分量入れて、さらに2〜3分ほど煮込みます。ここで、味を少しみて、生姜を足したい場合足してもOK☆
-
- 8
完成です！☆
-
コツ・ポイント
生姜が好きな方はたくさん入れれば入れるほど美味しいです！そして、あったまります♬
つくれぽ
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