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いちごのロールケーキ
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いちごのロールケーキ-レシピのメイン写真

いちごのロールケーキ

クックパパ
クックパパ @cook_40030138

いちご入クリームのロールケーキ
(実は小麦粉を入れるのを忘れ大きな玉子焼きみたいになりました!それはそれで・・・) 

いちご入クリームのロールケーキ
(実は小麦粉を入れるのを忘れ大きな玉子焼きみたいになりました!それはそれで・・・) 

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いちごのロールケーキ

クックパパ
クックパパ @cook_40030138

いちご入クリームのロールケーキ
(実は小麦粉を入れるのを忘れ大きな玉子焼きみたいになりました!それはそれで・・・) 

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材料

  • たまご 4個
  • いちご 4粒
  • 小麦粉 適当
  • 砂糖 たっぷり
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作り方

  1. 1

    ①
    卵白を角が立つまでメレンゲ 

  2. 2

    ②
    卵黄に砂糖を加え別に混ぜておく

  3. 3

    ③
    ①と②をざっくり混ぜて(メレンゲの泡が壊れないよう)天板に流し、180℃で7分程度(様子を見ながら)

  4. 4

    ④
    生クリームに砂糖、潰したいちごを加えホイップ

  5. 5

    ⑤
    ③を冷まし(乾燥しないように工夫)④を巻いて冷蔵庫で馴染ませ出来上がり

コツ・ポイント

焼くときは焦げ過ぎないように途中で様子を見ながらやってます

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クックパパ
クックパパ @cook_40030138
2009/03/16 22:20に公開
男の料理です。具材の量や時間は、味見をしながら適当に決めていますので、その時々で異なります。もし書いていても怪しいものです。好みに合わせて、勝手に調整してみてください。
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18423142
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