超簡単ケークサレ

超簡単ケークサレ-レシピのメイン写真

超簡単ケークサレ

unoyo @cook_40074359

マフィン型（６個分）に流し込むのでそのままでも、十分おもてなしに出せます。
このレシピの生い立ち
ちょっとしたおもてなしの１品で、好評頂いてます。

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材料

A　たまご３個
A　小麦粉大４
A　BP 小1
B　しめじ 1/3房
B　玉葱（みじん切り） 1/2
B　パプリカ（ダイス切り） 1/4
Ｂ　大蒜 1かけ
Ｂ　とろけるチーズ好きなだけ
Ｂ　ベーコン（ダイス切り）３枚

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作り方

1

たまご３個をボールに割入れてほぐす。
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、たまごに入れて混ぜる。
2

Ｂをフライパンでざっと炒める。半生ぐらいでＯＫ。
ベーコンを入れる時は塩は無しで入れない場合は塩胡椒を適量。
3

Ｂの粗熱がとれたら、Ａに入れて混ぜる。
4
マフィン型に流しチーズを好きなだけかける。
２００度のオーブンで２０分。
写真の色ぐらいになって膨らんだらＯＫ。
5
写真のようにしぼみます。
熱がとれたら型からだして、盛りつければＯＫ。

コツ・ポイント

チーズたっぷり乗せて冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

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unoyo @cook_40074359

2010/09/23 02:59に公開

作るのも食べるのも大好きな、料理追求家。お店で美味しいと思ったものは再現出来るまで作り続け、納得するまで何度でも作ります。食べた後には必ずウォーキング。これが私の楽しみです。

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