おから入りチキンボール
ⅲまこりんⅲ @cook_40122734
ＴＶで紹介された10円チキンボールを真似て♪ おから入りだからさっぱりフワフワ、思ったより油を吸わないからヘルシー！
このレシピの生い立ち
冷凍してあった「おから」を消費したくて・・・
おから入りチキンボール
ＴＶで紹介された10円チキンボールを真似て♪ おから入りだからさっぱりフワフワ、思ったより油を吸わないからヘルシー！
このレシピの生い立ち
冷凍してあった「おから」を消費したくて・・・
作り方
- 1
すべての材料をボールにいれ、練るようにしっかり混ぜ合わせる。１時間以上寝かせる。できたら一晩。
- 2
一口サイズに丸め、170度ぐらいの油でカラっと揚げる。（二度揚げ推奨）
- 3
※揚げたてをカラシ醤油で・・・イチオシです＾＾♪
食べ切れなかったら冷凍保存も♪ - 4
※ハンバーグにして焼いたり、ピーマンの肉詰めにも♪甘酢あんで絡め○○のミートボールみたいに。お弁当にも最適！
- 5
※ちなみにこの分量で山ほど出来ました＾＾
-
コツ・ポイント
■２度揚げがおすすめ■
アツアツを食べるなら、薄い色がつく程度に揚げておいて、食べる直前に再度キツネ色になるまでサッと揚げます。しかもカンペキに火が通るので安心です＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18423554
