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茄子のミルフィーユ
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茄子のミルフィーユ-レシピのメイン写真

茄子のミルフィーユ

こみみなぞう
こみみなぞう @cook_40045570

茄子と豚肉を重ねてオーブントースターで焼くだけ！簡単だけど豪華な１品の完成

このレシピの生い立ち
茄子とトマトの重ね焼き（レシピID：18630781）をもっと簡単に作りたいと思い考え付きました！
オーブントースター調理なのでとっても簡単です♪

茄子と豚肉を重ねてオーブントースターで焼くだけ！簡単だけど豪華な１品の完成

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茄子とトマトの重ね焼き（レシピID：18630781）をもっと簡単に作りたいと思い考え付きました！
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こみみなぞう
こみみなぞう @cook_40045570

茄子と豚肉を重ねてオーブントースターで焼くだけ！簡単だけど豪華な１品の完成

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茄子とトマトの重ね焼き（レシピID：18630781）をもっと簡単に作りたいと思い考え付きました！
オーブントースター調理なのでとっても簡単です♪

茄子と豚肉を重ねてオーブントースターで焼くだけ！簡単だけど豪華な１品の完成

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材料

４人分
  • 茄子 ３個
  • 豚バラうすぎり肉 ４００ｇ
  • Ａ味噌 大さじ２
  • 　酒 大さじ２
  • 　水 ５０ｃｃ
  • 　ダシダなければコンソメ 小さじ1／2
  • カレー粉 適量
  • ピザ用チーズ ２枚
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作り方

  1. 1

    茄子は厚さ５ｍｍにスライスする

  2. 2

    豚ばら肉を底に敷き上から茄子を重ねる
    さらに豚バラを敷いた後カレー粉を適量振りＡの味噌ダレを塗る

  3. 3

    ２の行程を３回ほど繰り返しミルフィーユ層にする
    スライスチーズを細く切り裂いて格子状に乗せる

  4. 4

    オーブントースターで１５分焼く

    • 茄子のミルフィーユ作り方4写真
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こみみなぞう
こみみなぞう @cook_40045570
2010/09/28 22:50に公開
食べること飲むことが大好きな夫婦です旦那様のためにバランスの良い お弁当と夕食を日々心がけてますブログもよかったら遊びにいらしてくださいhttp://ameblo.jp/minazo-net/
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ なす 豚肉 ピザ用チーズ 酒 カレー粉 味噌 薄切り肉

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