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美味しいオムライスのつくり方
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美味しいオムライスのつくり方-レシピのメイン写真

美味しいオムライスのつくり方

クックAFFGMM☆
クックAFFGMM☆ @cook_40164873

ソースを作りながら、効率良く美味しいオムライス♪濃厚なソースと生クリームとマヨネーズ入りのたまごでふんわり包みやすい♪
このレシピの生い立ち
昔から、この作り方にしています。テレビで以前に紹介されていた包み方です。もう何度となく作っているので、少しずつ上手くなってきましたが、オムライスってやっぱり難しいですねヽ(。>▽<。)ノ

ソースを作りながら、効率良く美味しいオムライス♪濃厚なソースと生クリームとマヨネーズ入りのたまごでふんわり包みやすい♪
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美味しいオムライスのつくり方

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クックAFFGMM☆ @cook_40164873

ソースを作りながら、効率良く美味しいオムライス♪濃厚なソースと生クリームとマヨネーズ入りのたまごでふんわり包みやすい♪
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材料

3人分
  • ◉トマト缶 400g
  • ウスターソース 大さじ約3杯
  • コンソメ 小さじ約1,5杯
  • オリゴ糖(お砂糖でもOK) 大さじ約1/2杯〜
  • 塩•粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ごはんは2人分約400gを準備。※オムライス用に少し硬めに炊いたものが理想的。炊くなら2人分で約1.5合。

    • 美味しいオムライスのつくり方作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉ともも肉、各々100gを小さめのひと口サイズにカットしておく。

    • 美味しいオムライスのつくり方作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、鶏肉を加えて更に炒めます。

    • 美味しいオムライスのつくり方作り方3写真
  4. 4

    トマトソースにごはんを入れて手早く混ぜ合わせます。

    • 美味しいオムライスのつくり方作り方4写真
  5. 5

    たまごが半熟の状態で、ごはんをたまごの真ん中にラグビーボール状に置きます。

    • 美味しいオムライスのつくり方作り方5写真
  6. 6

    ソースをかけて出来上がり♪

    • 美味しいオムライスのつくり方作り方6写真

コツ・ポイント

http://www.jpsku.com/

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クックAFFGMM☆ @cook_40164873
2015/06/24 08:40に公開

このレシピのキーワード

オムライス トマト缶

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