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簡単長芋もやし煮
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簡単長芋もやし煮-レシピのメイン写真

簡単長芋もやし煮

もりみう
もりみう @cook_40058917

たまには長芋を煮てみてはいかがですか？生で食べるのとは違った食感で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある長芋をするのが面倒だなと思っていた時に八百屋さんで長芋は煮て食べても美味しいと聞いて試してみました。

たまには長芋を煮てみてはいかがですか？生で食べるのとは違った食感で美味しいですよ♪
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もりみう
もりみう @cook_40058917

たまには長芋を煮てみてはいかがですか？生で食べるのとは違った食感で美味しいですよ♪
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冷蔵庫にある長芋をするのが面倒だなと思っていた時に八百屋さんで長芋は煮て食べても美味しいと聞いて試してみました。

たまには長芋を煮てみてはいかがですか？生で食べるのとは違った食感で美味しいですよ♪
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材料

2〜3人分
  • とりもも肉 150〜200g
  • もやし 一袋
  • 長芋
  • めんつゆ 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて1cmくらいの輪切りにする。鳥肉は一口大に切る。もやしは洗っておく。

  2. 2

    鍋にめんつゆと水(表示されている煮物の分量)、すての材料を入れ煮込み火が通り味がしみ込んだらできあがり。

コツ・ポイント

主人はめんつゆで作る煮物が好きなので今回はめんつゆで作りましたが、お好みで砂糖やみりんなど使ってお好みの味付けにしてください。長芋は煮る時間によって食感が違うのでお好みで調整してください。シャキシャキ感を残したければ煮すぎないように♪

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もりみう
もりみう @cook_40058917
2010/09/30 07:52に公開

このレシピのキーワード

煮物 もやし 鶏もも肉 山芋

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