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塩ラーメンイタリアン風
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塩ラーメンイタリアン風-レシピのメイン写真

塩ラーメンイタリアン風

サンユン
サンユン @cook_40063805

オリーブ油で塩ラーメンがイタリアンに早変わり
このレシピの生い立ち
冷やし中華以外のレシピを作りたかったので

オリーブ油で塩ラーメンがイタリアンに早変わり
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サンユン
サンユン @cook_40063805

オリーブ油で塩ラーメンがイタリアンに早変わり
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材料

2人分
  • トマト 大1個
  • 玉ねぎ 小1個
  • 蒸し鶏(市販) 1パック
  • オリーブ油 20ミリリットル
  • 酢 50ミリリットル
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • ベビーリーフ 1袋
  • サッポロ一番冷やしぶっかけ塩ラーメン 1袋
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作り方

  1. 1

    トマト、玉ねぎをみじん切りして深めの容器に入れる

  2. 2

    酢、オリーブ油、塩、こしょうを混ぜてドレッシングを作る

  3. 3

    1に2を全体に味が染みるように注ぎ入れる。冷蔵庫で休ませる

  4. 4

    市販の蒸し鶏を食べやすくほぐす

  5. 5

    ベビーリーフを水につける

  6. 6

    冷やしぶっかけ塩ラーメンを茹で、スープを作る

  7. 7

    麺を湯切りして皿に盛る

  8. 8

    7の上にベビーリーフ、蒸し鶏、冷蔵庫で休ませていた3を大さじ2~3をのせる

  9. 9

    麺のまわりにスープを注ぎ入れる

コツ・ポイント

トマトと玉ねぎはしっかりと味を染み込ませてくださいね

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サンユン
サンユン @cook_40063805
2015/06/25 10:43に公開
育児のかたわら、短時間に作れる料理を日々考案中です。家事も育児も心に余裕を!笑顔を忘れずに(^ー^)
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このレシピのキーワード

ラーメン 鶏肉 トマト 玉ねぎ

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