江戸崎かぼちゃのスピードホクホク煮
茨城をたべよう @cook_40163030
「江戸崎かぼちゃ」は、国内で最初の「地理的表示保護制度（GI）」の１つとして登録されました。
このレシピの生い立ち
江戸崎かぼちゃの最大の特色は、畑で完熟するのを待って収穫すること。完熟採りで太陽の光をたっぷり浴びているから、とても甘く粉質感と糖度のバランスが良く、ホクホクのおいしさを味わえます。
レシピ提供元：JA稲敷江戸崎南瓜部会
江戸崎かぼちゃのスピードホクホク煮
「江戸崎かぼちゃ」は、国内で最初の「地理的表示保護制度（GI）」の１つとして登録されました。
このレシピの生い立ち
江戸崎かぼちゃの最大の特色は、畑で完熟するのを待って収穫すること。完熟採りで太陽の光をたっぷり浴びているから、とても甘く粉質感と糖度のバランスが良く、ホクホクのおいしさを味わえます。
レシピ提供元：JA稲敷江戸崎南瓜部会
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