「あ！漬物付け忘れた！」というときに！！これなら30分ほどでOKです。朝は漬物が欠かせない我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
朝起きて漬物を付け忘れたことを思い出したときに、どうにかして短時間でできないかを考えて思いついた1品。早く漬けるために全てを千切りにしましたが、それがかえって美味しさのポイントとなったようです。