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おろし大根と生姜の鶏だんごスープ
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おろし大根と生姜の鶏だんごスープ-レシピのメイン写真

おろし大根と生姜の鶏だんごスープ

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

体のあたたまる美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた生つくねを使って大根と生姜のすりおろしを入れた体のあたたまるスープを作りました。

体のあたたまる美味しいスープです。
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モニターでいただいた生つくねを使って大根と生姜のすりおろしを入れた体のあたたまるスープを作りました。

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おろし大根と生姜の鶏だんごスープ

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

体のあたたまる美味しいスープです。
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モニターでいただいた生つくねを使って大根と生姜のすりおろしを入れた体のあたたまるスープを作りました。

体のあたたまる美味しいスープです。
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材料

  • プリマハム鍋三昧 野菜入り生つくね 16個
  • 鶏がらスープ 800cc
  • オクラ 5本
  • 大根 5cm
  • 生姜 1片
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根、生姜はすりおろす。オクラは輪切りにする。

  2. 2

    鶏がらスープを鍋に入れて鶏だんごを加える。煮立ったら弱火にして灰汁を取り10分煮る。

  3. 3

    大根、生姜のすりおろし、オクラを加えて2分煮る。しょうゆ、酒を加えて味を調える。

コツ・ポイント

オクラで自然なとろみがついて美味しいです。

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ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194
2010/09/28 05:21に公開
料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね！ 　　　　　　　　　　http://ameblo.jp/ns-1221/
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このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 大根 オクラ 酒 しょうが

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