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大根おろしを美味しく食べる豚肉料理(笑
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大根おろしを美味しく食べる豚肉料理(笑-レシピのメイン写真

大根おろしを美味しく食べる豚肉料理(笑

かぼす星
かぼす星 @cook_40086553

簡単にあるもので、夕食を美味しく食べる・・・。
その為に、母が考えたらしい超簡単料理です(笑
このレシピの生い立ち
忙しい母が、短時間で簡単に・・・と考え付いた料理です。
きっと、一番手間がかかるのは、大根をおろす事(爆

簡単にあるもので、夕食を美味しく食べる・・・。
その為に、母が考えたらしい超簡単料理です(笑
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忙しい母が、短時間で簡単に・・・と考え付いた料理です。
きっと、一番手間がかかるのは、大根をおろす事(爆

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大根おろしを美味しく食べる豚肉料理(笑

かぼす星
かぼす星 @cook_40086553

簡単にあるもので、夕食を美味しく食べる・・・。
その為に、母が考えたらしい超簡単料理です(笑
このレシピの生い立ち
忙しい母が、短時間で簡単に・・・と考え付いた料理です。
きっと、一番手間がかかるのは、大根をおろす事(爆

簡単にあるもので、夕食を美味しく食べる・・・。
その為に、母が考えたらしい超簡単料理です(笑
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忙しい母が、短時間で簡単に・・・と考え付いた料理です。
きっと、一番手間がかかるのは、大根をおろす事(爆

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材料

2人分
  • 玉葱 1玉
  • 豚肉(切り落とし) 200グラム
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • 酒 適量
  • 大根おろし お好きなだけ
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱を薄切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をしき、玉葱を炒めます。
    火が通ったら、豚肉を投入。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、醤油、砂糖、酒を入れて味付けします。
    味が馴染んだら、完成です。

  4. 4

    お皿に盛り付け、お好きなだけ大根おろしを盛って、頂きましょう。
    辛いのがお好きな方は、七味や一味をかけては?

コツ・ポイント

写真のは、新玉葱を使ったので、汁が多めになりました。新玉でも、普通のでもどっちでも美味しいです。
このレシピを教えてくれた母が、ざっくり料理人なので、調味料の詳しい分量がわかりません(汗)

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かぼす星
かぼす星 @cook_40086553
2009/03/24 10:50に公開
大分県生まれの千葉県育ち。料理は基本的に母から教わったので、九州の味だと信じている(爆)料理の本通りに作れば美味しいって言われるけど、独自の道に走ると皆がひくという料理のセンスの持ち主です・・・(汗)クックパッドで料理の腕を磨こうと思います。
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豚肉 大根おろし 酒 玉ねぎ

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