エビチリサンド

みゆコ
みゆコ @cook_40059744

忙しい朝や、休日のブランチに。
お手軽で、ボリュームがあり旦那も大満足☆
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいエビチリを少しアレンジしてサンドにしてみました。

エビチリサンド

忙しい朝や、休日のブランチに。
お手軽で、ボリュームがあり旦那も大満足☆
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいエビチリを少しアレンジしてサンドにしてみました。

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材料

2人分
  1. バンズ 2つ
  2. 冷凍食品エビチリ 1袋
  3. 2個
  4. レタス 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    エビチリを電子レンジで解凍する。
    バンズは軽くトースターで温める。

  2. 2

    卵を割り、解きほぐす。
    油をひいたフライパンでふわふわのスクランブルエッグを作る。

  3. 3

    温まったバンズに、水できれいに洗ったレタス、卵、エビチリを乗せ完成。
    お好みでマヨネーズをどうぞ。

コツ・ポイント

5分もあれば完成☆
マヨネーズをかけることで、ピリ辛なエビチリが少しまろやかになり、小さなお子様でも喜んで食べてくれると思います。

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みゆコ
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料理・お菓子作りが大好きみゆコです☆最近息子もいろんなものが食べれるようになり手作りおやつを作るのがマイブーム♪♪旦那にも褒めてもらえるような料理・お菓子をたくさん作っていきたいと思います☆☆☆
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