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超簡単★ヘルシーそば粉クッキー
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超簡単★ヘルシーそば粉クッキー-レシピのメイン写真

超簡単★ヘルシーそば粉クッキー

★☆クレア☆★
★☆クレア☆★ @cook_40164788

この3つの材料だけで大量に作ることができます♪
バターも卵も不使用でヘルシー
軽くてサク②なクッキーです☆★
このレシピの生い立ち
ホワイトデー用に大量生産したくてメレンゲを使ってみたら大成功!
本当に簡単でとにかくヘルシーなので何度も作って食べてます

この3つの材料だけで大量に作ることができます♪
バターも卵も不使用でヘルシー
軽くてサク②なクッキーです☆★
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本当に簡単でとにかくヘルシーなので何度も作って食べてます

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超簡単★ヘルシーそば粉クッキー

★☆クレア☆★
★☆クレア☆★ @cook_40164788

この3つの材料だけで大量に作ることができます♪
バターも卵も不使用でヘルシー
軽くてサク②なクッキーです☆★
このレシピの生い立ち
ホワイトデー用に大量生産したくてメレンゲを使ってみたら大成功!
本当に簡単でとにかくヘルシーなので何度も作って食べてます

この3つの材料だけで大量に作ることができます♪
バターも卵も不使用でヘルシー
軽くてサク②なクッキーです☆★
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材料

約30枚程
  • 卵白 1個分
  • そば粉 30g
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    卵白をボウルに入れ泡立ててメレンゲを作る(よく泡立てて固めのメレンゲの方がGOOD)

    • 超簡単★ヘルシーそば粉クッキー作り方1写真
  2. 2

    砂糖を5回程に分けて少しずつ泡立てる(一気に入れるとメレンゲがやわらかくなってしまいます)

  3. 3

    そば粉を入れてサックリと切るように混ぜる

  4. 4

    しぼり出し袋に入れて好きな形にし、クッキングシートに並べる

  5. 5

    120℃のオーブンで40~50分焼く

コツ・ポイント

全部の作業を素早くやるのがコツ!
メレンゲが柔らかくなると上手く形ができなくなってしまうので。。。

作る過程の画像が無くてすいません;;

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★☆クレア☆★
★☆クレア☆★ @cook_40164788
2009/03/15 13:41に公開

このレシピのキーワード

クッキー 卵白

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