きのこたっぷり♡鮭のガーリックリーム
kaopomme♪ @cook_40037452
ガーリックの香りがきいていてうまうま♡
きのこたっぷりでボリューミーな一品です☆
ムニエルに飽きたらどうぞ♬
このレシピの生い立ち
鮭はムニエルが多かったので、違う感じにしたいなぁと思って♬
きのこたっぷり♡鮭のガーリックリーム
ガーリックの香りがきいていてうまうま♡
きのこたっぷりでボリューミーな一品です☆
ムニエルに飽きたらどうぞ♬
このレシピの生い立ち
鮭はムニエルが多かったので、違う感じにしたいなぁと思って♬
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は塩・こしょうをふってしばらく置いてから水分を拭き取り、にんにくのすりおろし（チューブ可）を塗る。
- 2
しめじ、えのきは石づきを取り、玉ねぎは適当な大きさに切っておく。
〇の調味料を合わせておく。 - 3
フライパンに多めの油（分量外）を入れ、鮭を皮目から2～3分中火で焼く。
焼き色がついたら裏返す。 - 4
2を全て入れ、野菜類を軽く混ぜ合わせ、しんなりしてきたら生クリームを加え、味をなじませる。
- 5
お皿に盛りつけ、小ねぎをのせて、出来上がり♡
コツ・ポイント
野菜類は入れた時ボリュームが結構すごいですが、すぐしんなりするのでたくさん入れてください♬
お好みで他のお野菜も加えてください♡
ガーリック風味なので、もっと激しいガーリックを求める方は合わせ調味料にも加えてみてくださいね❤
つくれぽ
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