にんじんのきんぴら 

スノーマン3
スノーマン3 @cook_40164974

にんじんだけで簡単においしく作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
母からおそわりました。

にんじんのきんぴら 

にんじんだけで簡単においしく作れちゃいます。
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材料

  1. にんじん 中2本(300グラム)
  2. サラダ油 大1
  3. みりん 大2
  4. 白だししょうゆ 大2
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむき短冊切りにします。

  2. 2

    サラダ油大1をフライパンに入れて火にかけにんじんを炒めます。

  3. 3

    にんじんがしんなりしてきたらみりん大2・白だししょうゆ大2を入れてさらに5分程炒めます。

  4. 4

    仕上げにゴマを手ですりつぶす様にしてふりかけます。味がなじむまでしばらくフライパンの中に置いてください。

  5. 5

    お皿に盛り付けてゴマをふりかけて完成です。

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